Marisquería Málaga Doramar
Desde su apertura en 1992 en Ciudad Jardín, Marisquería Málaga Doramar ha sido un referente en Málaga por su enfoque en mariscos y pescados frescos, obtenidos directamente de las lonjas locales y reconocidos por su calidad inigualable. Bajo la dirección de Antonio Rivera, este establecimiento se ha destacado, expandiendo su legado con una sede adicional en el puerto de la capital desde octubre de 2014, liderada junto a su socio, Rafael Aguilar.
En la carta, se encuentran los favoritos de los clientes habituales, desde ostras, conchas finas, coquinas, almejas y navajas, hasta cigalas, bogavante, langosta, carabineros y otras delicias como el centollo y el buey de mar. Desde pescado a la plancha hasta pescaíto frito, con pulpo, boquerones, calamares y rosada, así como platos reconfortantes como las célebres fabes con almejas o la sopa viña ave. Los arroces caldosos y la paella son también insignias culinarias de la casa.
El restaurante ofrece un ambiente acogedor con un amplio salón para 80 personas, donde la amabilidad y la hospitalidad son valores fundamentales. Además, cuentan con un reservado ideal para reuniones empresariales o cenas especiales, asegurando así una experiencia gastronómica inolvidable en cada visita.